Verhoogd risico op ondervoeding

Bij u is vastgesteld dat er een verhoogd risico is op ondervoeding. In deze folder leest u meer over wat u zelf kunt doen en krijgt u praktische adviezen voor thuis.

Bij opname

Bij opname is gevraagd naar uw gewichtsverloop en eetlust. De verpleegkundige kan hiermee beoordelen of er risico bestaat op een slechte voedingstoestand (ondervoeding). Een slechte voedingstoestand kan invloed hebben op het verloop van ziekte en herstel.

Bij u is vastgesteld dat er een verhoogd risico is op ondervoeding.

Bij ontslag

Onderneem zelf actie

Bij een korte opnameduur bestaat de mogelijkheid dat de diëtist u niet bezoekt. Dan geldt het volgende advies: neem na ontslag contact op met uw huisarts of behandelend specialist om te overleggen of behandeling van ondervoeding gewenst is en op welke wijze. De huisarts kan u verwijzen naar een diëtist in de eerste lijn. De specialist kan u verwijzen naar de diëtist in Bernhoven.

U kunt ook zelf direct naar een diëtist in de eerste lijn gaan (zie volgende pagina).

Bent u al onder behandeling van een diëtist, geef dan aan uw diëtist door dat u positief gescreend bent op ondervoeding bij opname in het ziekenhuis, zodat de behandeling, zo nodig, hierop kan worden aangepast.

Gewichtsverloop

• Meet eenmaal per week uw gewicht, op hetzelfde tijdstip, zonder schoenen. U kunt deze in onderstaande tabel noteren;
• Dit zijn belangrijke gegevens voor uw arts en diëtist.   

Diëtist in de eerste lijn

Via de sites Dietisteninsamenwerking.nl of Nvdietist.nl kunt u zien welke diëtisten in uw regio werkzaam zijn. Ook vindt u hier informatie over vergoeding, bereikbaarheid en eventuele specialisatie(s).

Onderstaande adviezen zijn van algemene aard. Er wordt geen rekening gehouden met uw individuele situatie en eventueel andere diëten die u volgt, zoals diabetesdieet, vochtbeperking of natriumbeperkt dieet. Mocht dit vragen oproepen overleg dan met uw huisarts of behandelend specialist of diëtist.

Praktische adviezen voor thuis

• Neem rustig de tijd om te eten;
• Gebruik volle melkproducten;
• Voeg extra suiker, jam, stroop of honing toe om voedingsmiddelen energierijker te maken;
• Verdeel maaltijden over de dag (zes tot acht eetmomenten per dag);
• Voeg een scheutje room of ongeklopte slagroom toe aan bijvoorbeeld vla, pap, koffie, soep, saus of puree;
• Zorg voor variatie.

Tussendoortjes

• Wissel warme en koude tussendoortjes met elkaar af;
• Varieer met tussendoortjes en probeer nieuwe smaken en varianten uit;
• Voorbeelden van geschikte tussendoortjes: schaaltje volle vla, kwark of vruchtenyoghurt, chocolademelk, handje noten, vleeswaar uit het vuistje, blokje kaas, ontbijtkoek of krentenbol royaal besmeerd, gevulde koek, suikerwafel.

Broodmaaltijden

• Gebruik dubbel hartig beleg;
• Besmeer het brood royaal met dieetmargarine of roomboter;
• Een schaaltje pap of vla eet vaak gemakkelijker dan een boterham;
• Brood kan vervangen worden door muesli of andere ontbijtgranen;
• Probeer verschillende broodsoorten zoals krentenbrood, roggebrood, suikerbrood, stokbrood of een worsten-, kaas- of saucijzenbroodje;
• Maak in plaats van een belegde boterham een tosti of wentelteefje;
• Neem eens bij of op de boterham een ei, omelet, ragout, gebakken vis, huzarensalade, eiersalade, kroket, frikandel of knakworst.

Warme maaltijd

• Eet liever geen bouillon of soep vlak voor de warme maaltijd, deze geven snel een vol gevoel;
• Voeg dieetmargarine, roomboter, (kook)room, slagroom, crème fraîche, kaas en/of mayonaise toe aan jus, sausjes, aardappelgerechten, pastagerechten of groenten;
• Voeg room of siroop aan het nagerecht toe;
• Eet een ruime hoeveelheid vlees, vis, kip of gevogelte;
• Paneer het vlees, vis, kip of gevogelte;
• Rauwkost bevat weinig energie en geeft een vol gevoel en is daarom minder geschikt.

Mocht het zelf bereiden van een warme maaltijd niet lukken, dan kunt u ook maaltijden aan huis laten bezorgen of gaan eten bij een eetpunt in de regio. Zie hieronder.

Dranken

Probeer voldoende te drinken, dit betekent 1,5 tot 2 liter per dag. Kies bij voorkeur voor energierijke dranken zoals: vruchtensappen, aanmaaklimonade, frisdrank, volle melk(producten) of chocolademelk. Koffie, thee, bouillon en water bevatten geen energie en zijn daarom minder geschikt.

Warme maaltijd bestellen voor thuis

Goed en gevarieerd eten is een voorwaarde om gezond te blijven. Een broodmaaltijd klaar maken lukt meestal nog wel. Een warme maaltijd bereiden kan lastig zijn, bijvoorbeeld vanwege een dieet of omdat u problemen ondervindt bij het boodschappen doen.

De oplossing hiervoor kan zijn om de warme maaltijd te bestellen bij een bedrijf die maaltijden leveren aan huis. Hieronder ziet u een selectie. Zij bieden ook dieetmaaltijden en maaltijden in aangepaste vorm (bijvoorbeeld gemalen of dik vloeibaar) aan. Voor meer informatie kunt u contact opnemen met onderstaande bedrijven.

Apetito
Vriesvers maaltijden (ook voor dikvloeibare en gemalen maaltijden)
Telefoonnummer 0800-0232975
Apetito.nl

Maaltijdservice Regiomeal
Vriesvers maaltijden
Telefoonnummer: 0485-313356       
Regiomeal.nl

Maaltijdservice            
Koelvers maaltijden
Telefoonnummer: 0900-5500025
Maaltijdservice.nl

Foodconnect
Koelvers en vriesvers maaltijden
Telefoonnummer: 0888-101010
Foodconnect.nl

Ons Welzijn Maaltijdservice
In de gemeenten Oss, Bernheze, Landerd, Boekel, Uden, Veghel, Sint-Oedenrode, Schijndel en de plaatsen Nuland en Vinkel.
Koelvers en vriesvers maaltijden
Telefoonnummer: 085-9020492
www.ons-welzijn.nl/diensten/actueel/maaltijdservice-aan-huis 

Pantein (thuiszorg)
Via Pantein extra kunt u met korting koelvers en vriesverse maaltijden bestellen van Apetito.
De maaltijdservice is beschikbaar in het hele werkgebied van Pantein Extra: regio Cuijk, Boxmeer, Gennep, Oss, Veghel en Uden.
Telefoonnummer: 0485-845454
panteinextra.nl/aanbod/verzorging/maaltijdservice/

Eetpunten

Bent u niet in staat om thuis te eten of vindt u het gewoon gezelliger om samen met anderen de warme maaltijd te nuttigen? Bij de eetpunten kunt u samen met andere mensen elke dag op de zelfde tijd genieten van een warme maaltijd.

Eetpunten van BrabantZorg
Vraag bij de BrabantZorg-locatie bij u in de buurt naar de mogelijkheden voor een warme maaltijd of bel 088-9985555

Eetpunten van Laverhof
Vraag bij de Laverhof-locatie bij u in de buurt naar de mogelijkheden voor een warme maaltijd of bel 073-5443300

Eetpunten van OnsWelzijn
Wanneer u belangstelling heeft om in een eetpunt te komen eten, kunt u contact opnemen met de Maaltijdservice, via telefoon: 088 - 37 42 525